挫折した。夢にまで見た椀子蕎麦やったが、開演前に150杯は多いなと思い、盛岡冷麺なるものにチャレンジしてみた。
うまいね～これ。東京の焼き肉屋で食べるものとは違う味だった。もっと麺が太くてモチモチしてる食感や。うまい。とにかくうまい。あの麺は何でできてるのかな？知ってる人は教えてちょ!!
ちなみに冷麺のみならず、カルビとレバ刺し、さらにユッケも食べてみた。(゜∀゜;ノ)ノ
開演前の焼き肉はパワーが出て良いな。よい子はマネしないように。
挫折した。夢にまで見た椀子蕎麦やったが、開演前に150杯は多いなと思い、盛岡冷麺なるものにチャレンジしてみた。
うまいね～これ。東京の焼き肉屋で食べるものとは違う味だった。もっと麺が太くてモチモチしてる食感や。うまい。とにかくうまい。あの麺は何でできてるのかな？知ってる人は教えてちょ!!
ちなみに冷麺のみならず、カルビとレバ刺し、さらにユッケも食べてみた。(゜∀゜;ノ)ノ
開演前の焼き肉はパワーが出て良いな。よい子はマネしないように。
＞あにさま
『ゴムですよ』と嘘つこうと思ったのに模範解答が…。盛岡冷麺を食べられない私にはあのモチモチは天敵です。讃岐うどんも同様。噛んで嚥下が不能で目が泳ぎます。（ご当地の皆様申し訳ありません。私の中で、麺と言ったら蕎麦と煮込みうどん、ほうとうもOKなのであります。すいとんも大丈夫です。でも江戸蕎麦はダメです）でも出てきたら美味しそうに平らげます。（苦手なものでも相手に気取られず笑顔で食べる、これ私の特技です。人の家に居候する時に重宝します。かなりな流浪の民な人生なので。）
むかし（中学生くらいまで）はラーメンもダメで（一人で食べにいくのは大丈夫でした）食べても食べても時間がかかって麺がのびる、麺が増える、ラーメン屋は混むからか、家族にも友人にも置いていかれ、絶望的な気分で一人で延々格闘していたトホホな思い出があります。以来、就職して一年目位までラーメンを誰かと食べに行くことにかなり抵抗がありました。（20代でリトライしたら食べる速度は大丈夫でした。行ったのが夜中だったので周りが待っていてくれたのかもしれませんが）誰かを待たせることが病的に気になるんですよね…。
レバ刺しはのどに良いらしいですね。教授の胃袋の大きさには慣れたのでご当地の良いものを食べつくしてきてください。次静岡ということは黒いおでんですかね。
＞あんずさん
＞わんこそばギターなるものも世の中あったわねと
ありましたね…（私も遠い目）友人がアルフィー宣教師だったので延々熱弁され、写真も見た覚えがあります。（演奏は聴いていません）懐かしい…あのネタのセンス、私も大好きです。
更新されているということでご容赦を。
ポンポコポンのオナカで舞台には立たれなかったですか・・・
＞うまい。とにかくうまい。あの麺は何でできてるのかな？
教授はおいしいと評判のお店で食されたご様子。そんな人気店の冷麺。
何でできているかは・・・それはヒ・ミ・ツどす！ だと思います。
吟味された原料材料を秘伝の配分で調合。（水は岩手の名水だす。）
捏ねる温度や時間あと寝かせる時間にも秘伝の何かがありそうですな・・・
応えになってませんか・・・「えらい、すん・ません」・・・（＊・・＊)センセの真似・・・
次の静岡では新鮮な海の幸を取れたて山葵でた～くさん食されるのでしょうか・・・
ツア－、お楽しみくださいませ。
盛岡公演、観に行きました。感動しました。
やっぱり行ってよかった…。
盛岡で冷麺といえばぴょんぴょん舎が有名ですが(東京にも支店あり)、
私は遠方の友人が来たときは盛楼閣へ行きます。
今度いらした時は温麺を是非!!(盛楼閣の温麺がおいしいのです♪）
ええ、多いです。(←キッパリ言ってみた^^)
美味しそうな冷麺ーっ！！
でも…冷麺にレバ刺しにユッケ…なんか寒い(笑)
ちょっぴりホッ…(^o^) 踊るポンポコリン影山航…にはならなかったのですねん～。冷麺は夏のイメージですが…う～ん美味しそうっヽ(゜▽、゜)ノ
でん粉を“でんこ”と読んでしまい、へぇ～そんな粉があるんだ～…と思ってしました…(^^;)
＞開演前に150杯は多いなと思い
普通に読み流してしまいましたが、冷静に読むともの凄い一文ですよね。
「150杯は多い」て…「開演前」て…
センセ、次は静岡の美味しいお茶でポンポコお腹、いたわってあげて下さいな(^_-)-☆
盛岡冷麺は小麦粉にでん粉を加えてこねて、穴から押し出して作ります。圧がかかることで、独特のコシが生まれます。
盛岡冷麺の祖である朝鮮料理の冷麺(焼肉屋さんにあるもの)は、蕎麦粉を主原料に小麦粉やでん粉を入れたもので、同じように圧をかけて押し出します。
白っぽいか蕎麦粉色かで、どちらの冷麺かが分かります。石井さんが今回召し上がったのは前者ですね。
来週の梅芸公演、観に行きます。東京公演からどんな進化をしているか楽しみです(^o^)
冷麺ですかー！！食べたぃ！
原料は他の麺類と変わりはないと思います。
こね方かなぁ…
曖昧でｺﾞﾒﾝﾅｻｨ(ノД`)
椀子蕎麦は今回残念でしたね！でもまた公演に行く事もあるかもしれませんし買い付けにいらっしゃる可能性もありますし、ね(^ー^)
文章を読んでいて冷麺だけはあり得ないと思ってました(^o^ゞ昔、高級鍋料理（でしたよね？）に誘われた時、来る前に何か食べて来るようにとお金を渡された経歴をお持ちですし(笑)
美味しい物を食べて元気に影山センセとして舞台上で生きられるなら…( ‘∇^*)^☆
今更な疑問なのですが、椀子蕎麦126杯って、所要時間はどれくらい？
全く話しは変わりますが、本日は真央さんのお誕生日おめでとうございます(__)
どんなプレゼントを差し上げたのか気になりますが内緒ですよね！？
静岡、大阪の後また公演→移動→公演→移動と続くようですが、体調にはお気をつけ下さいませm(__)m
開演前の椀子蕎麦１５０杯は確かに多いです。でも・・・・・
＞冷麺のみならず、カルビとレバ刺し、さらにユッケ
↑が少ないとは、けして言い難いわけで(–;) やはり影山センセはポンポコになってしまわれたんでしょうか？
あ！でも×２冷麺おいしそ～～～～～～～～～(人▽｀*)