卵を茹でたこともなかった俺の先生達。美味しいし笑えるし、味もパフォーマンスも全部最高だよ！絶対に見てみて。

みなさん、こんにちは！「料理のお兄さん」石井一孝です。今日も美味しく手早くゴージャスに！この合言葉で皆様にデリシャス料理の作り方を伝授していきたいと思います。って待て待てーー！君は特に料理上手じゃないだろ(笑)？その前にお兄さんじゃないだろ！でも「料理不得意のおじさん」は嫌だな(笑)

やはり「料理好きなお兄さん」でお願いします。実年齢より大切なのは「心の深さとエネルギーの分量」ですからね。

さて、包丁を握ってまだ一年ほど。趣味は料理と言えるようになって2ヶ月の新人コックの私。しかし確実に料理が好きになってますし、面白くなってきています。皆様にとって料理は日常だと思います。だから面倒だからさっさと作りたい、そうお思いかと思います。んが、私にとっては究極の非日常。40分位かけてしっかり下味をつけて、冷蔵庫で具材を休ませて、合計1時間以上かけて料理するのも嫌じゃないんです。この時間がかかっても嫌じゃないってところが、趣味と呼べるかどうかの分水嶺だよね。みんなにとって観劇は往復の時間も含め数時間かかっても嫌じゃないでしょ？同じ舞台を三回観ても嫌じゃないでしょ？それなんだよね！

俺も洋楽を3時間くらいぶっ続けで聞いて、iTunesで一曲ずつ★をつけても全然嫌じゃない。ほら、他人が見たらよくそんなこと、そんなに長い時間できるよね？っていうことが「趣味」なんですな。

前置き長っ(あほ)。

はい。そんなわけで俺の趣味となった「料理」。俺の先生はYouTubeの向こうにいる方々。

料理研究家の『リュウジのバズレシピ』。

★『無駄なしまかない道場』のガラッパチなおっちゃん。

★『けんますクッキング』の葛飾のラーメン屋のお兄さん。俺は四つ木出身。この方は立石。

★料理理論が詳しいこじまぽん助さん。

★和食の達人 関斉寛さん。

★魚捌きと饒舌トークの神 『きまぐれクック』の金子さん。銀色のヤツ！！チャンネル登録者345万人！

★クッキングエンターテイナー大西くんの饒舌ぶりが光る『COCOCORO’s キッチン』。

いやあ、見まくってるよ。どれも番組として面白い！今まで卵も茹でたことないしベーコンを焼いたこともない。カップヌードルにお湯しか入れたことのない俺にとって、未知の世界でなおかつ魅力的な世界。作れば作るほど自分が上手くなっていくのがわかるので、やり甲斐もある。楽しいーーーーー！

はい、今日は俺のオススメの料理YOUTUBERの方々を紹介しました。見てみてね。

6 thoughts on “卵を茹でたこともなかった俺の先生達。美味しいし笑えるし、味もパフォーマンスも全部最高だよ！絶対に見てみて。”

(Mon下生)ブルー 2020年5月27日 at 08:48

石井さん、おはようございます。
昨夜のミットレを今朝聴きました。名前呼んで貰えて嬉しかったです。

昨日こちらのタイトルが長くなってて「あれっ？」と思ったら動画が沢山増えててビックリ(笑)
石井さんもいつか料理をしている姿の動画（ちょっとでも良いので）をアップしてくれたら良いなと思いました。

水分補給、休息しながら色々な作業して下さいね。

すずらん 2020年5月25日 at 22:43

今夜の晩ごはん、冷蔵庫に入っている野菜を使い、八宝菜を作りました。
チンゲン菜も１わ使いました。
ベビーコーンは、無かったなぁ!　笑
次、挑戦してみたいお料理は何ですか?
「出来たよぉ!」の一言と共に写真のアップ、樂しみにしております。

★kaoru★ 2020年5月25日 at 02:16

ｳﾌﾌ…( *´艸｀)

もぅ立派な料理好きのお兄さんですよね♪♪

『心の深さとエネルギーの分量』
とっても大切です。

かずさんは興味が湧いてくると…
とことん凝ってしまいますね。
買い物っぷりも…
料理っぷりも…
節々に…
男らしさも感じます。　(〃ﾟ艸ﾟ)

ある日突然…
お惣菜や外食に飽きてしまったことがありました。
そこから…
お料理に凝りだした気がします。
お料理は男性の方が上手だったりしますね。

料理関係のYouTubeやサイトや
SNSとかも見るのは好きで…
よく見てたなぁ。
次に何を作るのか楽しみにしてますね♪
(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

執筆戦隊小説シスターズブルーNanako 2020年5月24日 at 17:16

お兄さん、、やっぱりここは料理の写真も載せて欲しいですよ。
加写真待ってます。
私が最近ハマり出したのはパン作り。
今日はスウェーデン風シナモンロール作りました。
カルダモン(カレーに入れるスパイスね)入れるのがスウェーデン風。同じ材料でも成型でスウェーデン風とフィンランド風がありましてね、どっちにしようとか考えるのも面白いです。
ただ！
あんなにバター使うとは思わなかった！あんなに砂糖使うとは思わなかった！
カズさん、料理始めてビックリしたことってありますか？